切辣椒小技巧,切辣椒后手特别辣怎么办?

    辣椒是人们日常做饭经常用到的一种调味品，对于有些地区的人们更是没有辣椒吃不下饭。但是有的时候切完辣椒后感觉手会很辣是怎么一回事呢，切辣椒后手辣怎么办呢，有什么预防的小技巧吗，今天赛文生活常识大全就给大家介绍一下。

    切辣椒手辣解决方法

    辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。

    1、涂抹酒精

    切辣椒手辣可用酒精缓解，把手用清水冲洗干净，取适量的酒精涂抹在辣手部位，反复涂抹三次，症状会得到减轻，最后用清水冲洗干净即可。

    2、食醋浸泡

    辣椒属于碱性物质，而醋是酸性的，两者可起到中和的作用，取适量的醋倒入手中，反复搓洗辣手部位，可减轻辣手状况，家中的陈醋和白醋均可用来清洗。

    3、涂抹牙膏

    取适量的牙膏涂抹在辣手部分，停留3分钟左右，待牙膏稍微变干后用清水冲洗，重复涂抹3次其症状可以得到减轻。

    4、茶叶敷手

    将手放入清凉的茶水中浸泡2分钟时间，清洗完成后将剩余的茶叶敷在辣手的部分，坚持5分钟的时间，可缓解手辣的症状。

    5、面粉搓手

    切完辣椒后可取适量的干面粉进行涂抹，双手反复揉搓几分钟的时间，最后用清水冲洗掉，这样也可有效缓解手辣的症状。

    6、先用香皂将水洗净，再将手泡在牛奶中，冰牛奶最好。因为牛奶或酸奶中的蛋白质能缓和辣椒碱。

    7、香皂洗洁净，再用淘米水泡一会。

    8、先不要洗手，用干面粉先搓，搓一会再洗，效果很好。

    9、用橘子皮搓一下手。

    10、用盐水洗手浸泡。

    11、将砂糖涂在手上，用清水擦洗，然后再用肥皂洗一次。

    在生活中如果害怕切辣椒的时候辣到手，可以在切之前戴上手套，这样可以起到很好的预防效果，切完辣椒也不会出现手辣的现象了。

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